Brocheta de conejo

A lo que iba, al día siguiente, después de haber dormido alrededor de 4 horas Ross y yo nos fuimos a Ciudad Capital a acompañar a Carioca a hacerse un tatuaje solidario, un conejillo, en un tobillo. También se apuntaron Kely y un amigo de ellas dos de otro pueblo.

Carioca estaba nerviosa y los demás, para tranquilizarla le hablábamos de sangre, dolor, quemaduras, piel podrida y demás cosas agradables. Pero ni así conseguimos que se echase atrás o llorase. Así que Ross y yo dejamos a las chicas y al cameo en el estudio/oficina de tatuajes y nos fuimos a hacer unas gestiones (sacar dinero, tomarnos un café del starbucks, reservar en un sitio para comer e ir a un mercado moderno).

Pero a lo importante, la hora de la comida, el sitio en el que habíamos reservado era el Yakitoro, un bar de pinchos o restaurante de cocina fusión creado por Chicote, pero no de los del programa de la tele que reforma.... no, uno de los suyos de verdad, aunque él no estuviese. Bueno, pues resulta que el sitio es de brochetas (de ahí el nombre), y con todas nuestras ganas, después de marear a la camarera pedimos una brocheta cada uno y una de regalo para compartir, menos el cameo que se pidió un bocata que resultó ser un mordisco jajajaj su cara al verlo lo decía todo. Los demás tomamos brocheta de Ceviche con leche de tigre (dícese del caldo que resulta de hacer el ceviche), brocheta de pollo con salsa PX (Pedro Ximénez), brocheta de cordero con salsa de algo que no recuerdo, brocheta de vaca Wagyu lacado (la vaca esa que masajean) y "brocheta" de arroz con tomate y huevo (un arroz a la cubana de toda la vida). Yo no me quedé con hambre porque no tenía mucho de serie pero a mis compañeros parece que les faltó un algo para llenar sus estómagos. Pedimos dos brochetas más de postre: helado de vainilla con tierra de avellanas y aceite de oliva y Marshmallows, que era como comer plástico fundido (de textura, de sabor estaban ricos).

Y ya con las tripas pegadas por el postre ese nos fuimos a seguir paseando la ciudad y a dormir en el retiro, entrar en tiendas frikis, en edificios de colores chillones y poco más.

Hasta la próxima coleguis.